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Las Verduras Del Mar: Algas. Los Nutritivos Tesoros Marinos Para la Salud y el Paladar
Montse Bradford
Rústica. Oceano Grupo Editorial, S.a 2003.
ISBN 9788475560755
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Compra de Fnac
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Descripción de la editorial
Por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, las algas serán un alimento fundamental en la alimentación del futuro. Por otra parte, esas 'verduras del mar' son apreciadas en Oriente desde hace más de dos mil años gracias a su gran valor medicinal y delicado sabor.
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