Descripción de la editorial
Aquí puedes conocer todos los secretros de esta Legumbre Suprema: para qué sirve, por qué se le da tanta importancia, sus beneficios para la salud, cuáles son los productos derivados de la soja (tofu, tempeh, lecitina de soja, harina de soja, salsa de soja, aceite de soja, leche de soja...), cómo se cocinan recetas sabrosas y sencillas, qué ocurre con la soja transgénica... ¡ Y todo de una forma amena y divertida!.
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