Descripción de la editorial
Premio al Mejor Libro del Mundo de Literatura Gastronómica
El célebre crítico gastronómico, amo y señor de las más importantes mesas de Francia, con potestad de hacer y deshacer reputaciones, se encuentra a las puertas de la muerte. Una obsesión le atenaza el corazón: el recuerdo de un sabor olvidado. Desde su habitación, en la rue de Grenelle, desgrana sus recuerdos, busca desesperadamente ese sabor de la infancia. La búsqueda de ese sabor original y maravilloso que bien podría ser una golosina, es la excusa para recorrer el itinerario de una existencia consagrada a la gastronomía. La autora describe los placeres de la mesa con tal voluptuosidad y sensualidad que logra excitar las papilas gustativas. Una golosina, es un dulce para nuestro paladar de lector que hay que saborear desde el primer bocado... Muriel Barbery (1969), autora de «La Elegancia del erizo». Ha ganado el Premio de los Libreros, el reconocimiento de la crítica y del público, que la ha situado en las listas de los libros más vendidos con más de 1.000.000 ejemplares en Francia y de 2.000.000 en todo el mundo. UNA GOLOSINA ha sido traducida con gran éxito a dieciséis lenguas. Premio al Mejor Libro del Mundo de Literatura Gastronómica en el:
Salon International du Livre Gourmand Périgueux
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Una Golosina
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